Roumaillac Chez Michel

Rondelles d'encornet ?

Tout ce qu'il faut savoir sur la technique du surf-casting en aquitaine
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Hors ligne HellHammer
#1
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Rondelles d'encornet ?

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Bonjour !

Dites moi, j'ai vu hier à Super U des rondelles d'encornet surgelées avec eau ajoutée pour vraiment pas cher, et je voulais savoir si ça pouvait s’utiliser en appât ? Parce que je pense que venus du poissonier ca peut le faire, mais en sachet surgelés comme ca je sais pas... du coup je préfère poser la question !
Hors ligne ERIC 33
#2

Re: Rondelles d'encornet ?

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Mon avis.................. il vaut mieux un calamar entier frais pour faire des lamelles ou surgelé ,les rondelles sont délavées @3 @3 @3
Hors ligne RORO33
#3
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Re: Rondelles d'encornet ?

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@3 oui c'est claire @3 rien de mieux que du calamar entier qu'ont coupe ou lanière de seiche @3
le blog technique du forum : https://surf-casting.skyrock.com/

Vidéos des sorties de pêches en surf-casting :

https://www.youtube.com/channel/UCLZrhD ... subscriber

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Hors ligne BANYIK
#4
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Re: Rondelles d'encornet ?

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Oui laisse tomber ces rondelles ,aucune valeur que ce soit culinaire ou pour la peche ,ca équivaut à pecher avec des joints de plomberie!
Hors ligne Francis24
#5
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Re: Rondelles d'encornet ?

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Va à la Chapelle en ce moment il se prend des calamars par dizaines! (54 pour un copain l'autre nuit)
Hors ligne Aelmat
#6
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Re: Rondelles d'encornet ?

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---Il y a toujours réponse à une question

Je pense que c'est un sachet de 500g ......voir plus c'est mieux .

laisse les se décongeler doucement au frigo
---Prépare une bonne pâte à beignet et plonge les un à un dans une friture à 160° ( surtout pas à 180°)
---les déposer sur du papier absorbant et saler légèrement

c'est trop en entrée ........

Bon appétit mon ami rire@

PS: Invite le forum on arrive Amis en avant






DSL allez un peu de sérieux
ces produits sont trop nettoyé et réservé à la consommation humaine.
congèle tes propres appâts que tu auras ramassé.........la je dis un grand OUI !
Hors ligne HellHammer
#7
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Re: Rondelles d'encornet ?

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Merci de vos réponse !
Oui Aelmat je suis relativement friand des beignets de calamar ! Mais les poissons le sont peut être moins !

Je veux bien aller faire mes appâts et les congeler, mais je sais pas du tout ou aller.... Je suis de Mont-de-Marsan et comme dit dans un autre post, j'ai l'impression que niveau appâts je suis un peu mal pour les faire moi même sans faire 2h de route...
Hors ligne starlight33
#8
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Re: Rondelles d'encornet ?

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Une fois j ai utilisé des rondelles d encornet , achetées au rayon poisonnerie , pas congelees ! je cherchais des encornets ou seiche en entier et ce jour la penurie , impossible d en trouver ! C est donc a contre coeur et un peu dépité que j ai redecoupé ces gros anneaux blanc , deja pelés , de je ne sais quelle espece de cephalopodes....pas de nos cotes en tout cas .............bref un bar de 50 ! En pleine journee , au truc ver , en octobre ........c etait ya 10 ans ! Malgres cette belle prise j ai jamais retesté ...a mon avis , ..j ai juste eu un gros coup de bol !
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Hors ligne KRIMO
#9
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Re: Rondelles d'encornet ?

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BANYIK a écrit :Oui laisse tomber ces rondelles ,aucune valeur que ce soit culinaire ou pour la peche ,ca équivaut à pecher avec des joints de plomberie!
rire@ des joints de plomberie!
"Nous attendons l’invasion promise de longue date.Les poissons aussi" - Winston Churchill
Hors ligne HellHammer
#10
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Re: Rondelles d'encornet ?

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Merci de vos réponses !

Starlight tu as du tombé sur un mort de faim oui !
Hors ligne Francis24
#11
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Re: Rondelles d'encornet ?

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En ce moment il faut aller sur Arcachon: à la jetée de la Chapelle il se fait pas mal de calamars et il commence à y avoir des petites seiches. Congelés ainsi très frais ce sont les meilleurs appâts pour le bar, le maigre à l'automne (et même la dorade royale à l'occasion).
Hors ligne Francis24
#12
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Re: Rondelles d'encornet ?

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J'ajoute qu'en ce qui me concerne c'est aussi 1 heure 1/2 de route pour y aller rire@
Hors ligne HellHammer
#13
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Re: Rondelles d'encornet ?

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d'accord je vois.. Alors je vais devoir acheter une turlutte on dirait bien... le calamar ne se fait pas du bord un peu partout ?
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