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dorade ou daurade??

Posté : 24 mai 2018, 20:59
par Belza
Salut à tous.

On voit souvent écrit les deux noms "dorade" et "daurade".

Question existentielle : quelle est la bonne orthographe?

Autant dire que ce n'est pas très clair. Toutefois voici ce que dit le Petit Robert de la langue française (à ne pas confondre avec le gros Robert du bar des sports) :

"Daurade ou dorade n. f., d’abord dorade (v. 1525), est emprunté, sous cette forme par l’intermédiaire d’un texte italien, à l’espagnol dorada (1490), lui-même issu, avec l’influence de dorarar "dorer", du latin impérial aurata qui désigne le poisson. Aurata est le féminin substantivé de l’adjectif auratus "doré", de aurum ("or"), le poisson devant son nom au croissant doré qui orne sa tête au niveau des yeux. La forme daurade (1550) est emprunté à l’ancien provençal daurada, reformation, d’après daurar "dorer", de aurada (attesté par le provençal moderne aurado) du latin aurata. Les deux graphies ont survécu."

Il est désormais établi dans toute la littérature halieutique et culinaire que le mot "DAURADE" est uniquement employé pour décrire la daurade royale (sparus aurata) alors que le mot "DORADE" est utilisé pour décrire la dorade grise ou griset (Spondyliosoma cantharus) et la dorade rose (Pagellus bogaraveo).

Il ne vous reste plus qu'à partir pêcher la daurade, et si elle ne mord pas, essayer au moins de prendre des dorades...

@24

Re: dorade ou daurade??

Posté : 24 mai 2018, 21:06
par rintintin33980
@3 @3

Re: dorade ou daurade??

Posté : 24 mai 2018, 22:40
par Victor33400
Le détail qui fait la différence ! Merci à toi belza !

Re: dorade ou daurade??

Posté : 25 mai 2018, 18:07
par pilard
Merci Maitre Capello !!!!! rire@

Re: dorade ou daurade??

Posté : 25 mai 2018, 23:46
par RORO33
@3 merci Belza @3

Re: dorade ou daurade??

Posté : 30 mai 2018, 18:00
par titi33
il et caler monsieur belza @3 merci @3

Re: dorade ou daurade??

Posté : 19 juin 2018, 19:32
par darkmilton
Intéressant mon ami, mais moi du moment qu'elle fini à l espagnole ça me va rire@