Bonjour les amis!
Quelqu'un peut me dire ou c'est que je peux trouver des chipirons frais?
Merci pour toutes les réponses!
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chipirons
Questions diverses sur la pêche ou autre
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Re: chipirons
Message le
"Quand le dernier arbre aura été abattu
Quand la dernière rivière aura été empoisonnée
Quand le dernier poisson aura été péché
Alors on saura que l'argent ne se mange pas"
Quand la dernière rivière aura été empoisonnée
Quand le dernier poisson aura été péché
Alors on saura que l'argent ne se mange pas"
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- PECHEUR EXPERT
- Messages : 622
- Enregistré le : 28 juin 2016
- Facebook : bordeaux
Re: chipirons
Message le
Tu connait pas les boulevards qui delimite bordeaux et begles ils commence au grand rond point de bmw a cote du grand marcher de brienne
- ADMINISTRATEUR
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- Lieux de Pêche : embouchure de l'Adour, Pyla, Petit Nice, Lagune. Pêche en eau douce également Landes et Pays Basque.
Re: chipirons
Message le
pour avoir les plus frais possible : dans l'eau, pris à la canne avec une turlutte! Sinon, pas facile à trouver et souvent très chers.
Accorde-moi d'enfin prendre des poissons si grands
Que la tentation de mentir en les décrivant
Me soit à jamais épargnée
Car je ne suis qu'un pauvre pêcheur.
(extrait de la prière du pêcheur de Pierre Clostermann)
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Re: chipirons
Message le
Pour Info Le Chipiron c'est le nom Basque pour la Calamar
Un peu d’étymologie
Calmar ou calamar vient du latin « calamarius ». Ce mollusque est de forme allongée. On l’appelle aussi « encornet » en référence à sa coquille dorsale interne qui est cornée. On parle de chipiron chez les basques et de supion dans le sud-est de la France. Mais c’est la même chose !
Poulpe ou pieuvre vient du grec « polypos », qui signifie « plusieurs pieds ». Le poulpe a des longs bras (au nombre de 8 ) armés de ventouses (qu’il utilise pour paralyser ses proies)
Seiche vient du latin « sepia ». Le mot sépia désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré du liquide secrété par la seiche. La seiche a un corps ovale, entièrement bordé par une nageoire. Sa tête a 8 bras courts et 2 grands tentacules, donc 10 au total.
Pour les différencier en pratique
L’encornet est allongé tandis que la seiche est arrondie et plus petite.
Le poulpe a 8 bras alors que la seiche et le calamar ont 10 bras.
Le calamar a une simple plume comme squelette alors que la seiche a un os plus gros et calcifié.
En cuisine
La meilleure saison pour la seiche, comme le poulpe, est septembre/octobre. On peut trouver le calamar presque toute l’année.
Le poulpe (à gauche), l’encornet (en haut à droite) et la seiche (en bas à droite)
Regarde bien bien cette vidéo avec l'eschage des différents appats, même Pexéo confond Supion qu'il associe à seiche au lieu du calamar et à eschage aux "calamar" il dissocie le "chipiron" ....qui est la un bébé calamar ..... et chez LBA, ils ne mettent que les têtes de très petits calamars....
Un peu d’étymologie
Calmar ou calamar vient du latin « calamarius ». Ce mollusque est de forme allongée. On l’appelle aussi « encornet » en référence à sa coquille dorsale interne qui est cornée. On parle de chipiron chez les basques et de supion dans le sud-est de la France. Mais c’est la même chose !
Poulpe ou pieuvre vient du grec « polypos », qui signifie « plusieurs pieds ». Le poulpe a des longs bras (au nombre de 8 ) armés de ventouses (qu’il utilise pour paralyser ses proies)
Seiche vient du latin « sepia ». Le mot sépia désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré du liquide secrété par la seiche. La seiche a un corps ovale, entièrement bordé par une nageoire. Sa tête a 8 bras courts et 2 grands tentacules, donc 10 au total.
Pour les différencier en pratique
L’encornet est allongé tandis que la seiche est arrondie et plus petite.
Le poulpe a 8 bras alors que la seiche et le calamar ont 10 bras.
Le calamar a une simple plume comme squelette alors que la seiche a un os plus gros et calcifié.
En cuisine
La meilleure saison pour la seiche, comme le poulpe, est septembre/octobre. On peut trouver le calamar presque toute l’année.
Le poulpe (à gauche), l’encornet (en haut à droite) et la seiche (en bas à droite)
Regarde bien bien cette vidéo avec l'eschage des différents appats, même Pexéo confond Supion qu'il associe à seiche au lieu du calamar et à eschage aux "calamar" il dissocie le "chipiron" ....qui est la un bébé calamar ..... et chez LBA, ils ne mettent que les têtes de très petits calamars....
Citation : *si quelqu'un t'a offensé, ne cherche pas a te venger, assieds toi au bord de la rivière et bientôt tu verras passer son cadavre*
Lao-Tseu
Lao-Tseu
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- Lieux de Pêche : Cap ferret , Lacanau ocean , le Porge , Carcans , le bassin d'Arcachon
- Contact :
Re: chipirons
Message le
Slt a toi , tu a aussi les appâts LBA sous vide , ça marche super bien , ont a fait des testes avec sur l'océan , regarde chez décatlhon
le blog technique du forum : https://surf-casting.skyrock.com/
Vidéos des sorties de pêches en surf-casting :
https://www.youtube.com/channel/UCLZrhD ... subscriber
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