Roumaillac Chez Michel

Merlu à la Biscaïne

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Belza
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Merlu à la Biscaïne

Message par Belza » mercredi 26 mai 2010 17:59

Très bonne recette du Pays Basque espagnol, facile et pas cher :

- 2 belles darnes de merlu par personne, épaisses de 2 ou 3 cm
- farine
- 1 ou 2 oeu… Connectez-vous pour lire la suite de ce message.
Image

Homme libre, toujours tu chériras la mer !
La mer est ton miroir; tu contemples ton âme
Dans le déroulement infini de sa lame. (Baudelaire)

Quand l'homme aura coupé le dernier arbre, pollué la dernière rivière et pris le dernier poisson, il comprendra alors que l'argent n'est pas comestible (proverbe Comanche)

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