Roumaillac Chez Michel

Merlu à la Biscaïne

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Belza
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Merlu à la Biscaïne

Message par Belza » 26 mai 2010, 17:59

Très bonne recette du Pays Basque espagnol, facile et pas cher :

- 2 belles darnes de merlu par personne, épaisses de 2 ou 3 cm
- farine
- 1 ou 2 oeu… Connectez-vous pour lire la suite de ce message.
Image


Accorde-moi d'enfin prendre des poissons si grands
Que la tentation de mentir en les décrivant
Me soit à jamais épargnée
Car je ne suis qu'un pauvre pêcheur.
(extrait de la prière du pêcheur de Pierre Clostermann)

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