SurfCasting Aquitaine

Tiens ! il me semble que je bâve un peu !!
Quelque soit la recette, et il n'en manque pas, nous nous régalons à chaque fois.
Mais la tienne me parait intéressante, je m'en vais de ce pas léger, l'essayer.
Merci.

ça ouvre l’appétit, excellent

Très jolie recette. On essaiera ça. Je précise pour ceux qui ne savent pas peler les raies qu'il suffit de les immerger dans de l'eau bouillante 1 minute. On les ressort et à l'aide d'un petit couteau pointu, on gratte la peau part qui toute seule. Car parfois selon l'espèce de raie, c'est pas toujours évident de la peler à cru.